• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Ada köftesi tarifi

DarkWoman

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
27 Kas 2019
Konular
5,318
Mesajlar
11,488
MFC Puanı
66,370
Ada köftesi tarifi



Türkiye’nin hepsi ayrı sevilen geleneksel köftelerinden biri olan ada köfte, Ayvalık-Cunda mutfağına ait nefis yemeğimiz. İçine bol miktarda ekmek içi konmasıyla bilinen ada köftenin ince uzun şekli ve yağda kızartılması da önemli farklarından. Sizin için ada köfte için malzemeleri ve yapılış aşamalarını aşağıda sıraladık. Mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun…
  • pisirme-teknikleri.png

    Yağda
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
  • 1 kilogram dana kıyma
  • 2 adet ekmek
  • 4 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı taze kekik
Kızartmak için:
  • Un
  • Sıvı yağ
Ada köftesi tarifi Nasıl yapılır?
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.
Ekmeklerin içlerini çıkarıp ıslatın ve ufalayın.
Tüm malzemeyi derin bir kasede bir araya getirip güzelce yoğurun.
Köfte harcından iri parçalar koparıp 10 santimetrelik uzun silindirler halinde şekillendirin.
Sıvı yağı kızdırıp köfteleri una buladıktan sonra yağda kızartın.
Sıcak servis edin.


Afiyet olsun…
 
Üst