• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Amasya çöreği tarifi

DarkWoman

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
27 Kas 2019
Konular
5,318
Mesajlar
11,488
MFC Puanı
66,370
Amasya çöreği tarifi



Anadolu’nun dört bir yanı ünlü hamur işleriyle dolu. Özellikle çörekler ülkemizin her köşesinde çok yaygın. Bu çörek tarifimiz de Amasya’dan geliyor. İşte cevizle lezzet ve gevreklik kazanan nefis Amasya çöreğinin malzemeleri ve yapılış aşamaları. Afiyet olsun…
  • pisirme-teknikleri.png

    Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 125 gram tereyağı
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 4-5 su bardağı un
Üzeri için:
  • 1 adet yumurta
Amasya çöreği tarifi Nasıl yapılır?

Mayayı yarım su bardağı ılık suda eritip yoğurma kabına alın.
Ceviz ve un hariç malzemeleri ekleyip karıştırın
Unu da azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Son olarak cevizi de ekleyip bir kez daha yoğurun ve nemli bir örtünün altında 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan yuvarlak parçalar koparıp yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine çırptığınız yumurtayı fırçayla sürün.
180 derecede ısıttığınız fırına tepsiyi verip çörekler kızarana kadar pişirin.
Ilınınca servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…
 
Üst