Biberli, susamlı tavuk sarma

malzemeler:
500 gr inceltilmiş tavuk fileto 2 salçalık kırmızıbiber 2 sivri biber 250 gr taze kaşar peyniri 2 dolmalık sarı biber
Tuz Karabiber üzeri için
Yarım su bardağı susam 1 yumurta akı
Biberli, susamlı tavuk sarma hazırlanışı:
Biberli, susamlı tavuk sarma:
Biberleri jülyen doğrayın. Kaşar peynirini ince dilimleyin. Tavuk etlerini tezgaha alın. Tuz ve karabiber serpin. Biberleri ve kaşar peynirlerini tavuk etlerinin üzerine paylaştırın. Rulo şeklinde sarıp kürdanla kenarlarını kapatın. Tavuk etlerini önce yumurta akına daha sonra susama batırın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Tavuk sarmalarını tepsiye dizin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp dilimleyin ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.