Boşnak Kurabiyesi

Bu tarifi denemeyen kalmasın. O kadar nefis ve kolay ki,denediğiniz zaman çok seveceksiniz.Boşnak kurabiyelerin fotoğrafını paylaştığım zaman çok büyük ilgi görmüş ve herkes tarifini sormuştu. Aşırı derecede kolay,az malzemeli ve çok nefis boşnak kurabiyelerini siz de mutlaka denemelisiniz…

Malzemeler:​

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( 6-7 su bardağı kadar kullandım. Yumurtaların büyüklüğüne göre miktar değişebilir.)
• Toz şeker- dışını bulmak için

​

Hazırlanışı:​

• Yumurtaları karıştırma kabına kırıp, un,kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
• Azar azar un,karbonat ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp toz şekere buladıktan sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Öncede ısınmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
• Afiyet olsun