• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Enginarlı Kuru Fasulye Salatası

Üyelik Tarihi
30 Kas 2012
Konular
12,578
Mesajlar
16,017
MFC Puanı
2,330
Kuru fasulyenin, karbonhidratların sindirilmesini yavaşlattığını biliyor muydunuz? Vereceğimiz bu salata tarifiyle hem kuru fasulyenin zayıflatıcı etkilerinden hem de enginarın sindirim sisteminize iyi gelen özelliklerinden faydalanabilirsiniz.

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
4-5 enginar kalbi
1 kırmızı soğan
1 kereviz sapı
¼ demet maydanoz (ince kıyılmış)
Kekik
Kırmızı pul biber
Sos

2 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı dijon hardalı
1 limonun suyu
Hazırlanışı

Enginarları ikiye bölün. Derin bir kâseye, fasulyelerle enginarları alın.
Üzerine kıyılmış maydanozları, yarım ay şeklinde ince doğradığınız kırmızı soğanları ve doğranmış kereviz saplarını ekleyip karıştırın.
Sos için, ayrı bir kâsede sarımsakları, hardalı, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Sosu salatanın üzerinde gezdirin. Üzerine kekik ve kırmızı pul biber serpip tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Not: 4 kişilik olan bu tarifte, porsiyon başına, yaklaşık 160 kalori düşmektedir.
 
Üst