OBERON
MFC Üyesi
- Üyelik Tarihi
- 20 Kas 2016
- Konular
- 2,670
- Mesajlar
- 2,919
- MFC Puanı
- 1,410
İnsan Vücudunda Ne Kadar Demir Var
İnsan vücudunda demir kolay billurlaşabilecek bir halde kandaki alyuvarlarda bulunur. Ayrıca karaciğerde de demir vardır. Doğuşta fazla olan bu madde yaş ilerledikçe azalır. Kadınların karaciğerindeki demir miktarı erkeklerdekinden iki buçuk kat daha çoktur. Vücuttaki demirin bir kısmı dışkı ve idrarla dışarı atılır.
Yapılan araştırmalar 70 kilo ağırlığındaki normal bir insanda 35 gram tutarında yani küçük bir çivi yapabilecek kadar demir bulunduğunu ortaya koymuştur.
Bu demir yenilen besin maddelerinden gelir. Patateste koyun ve sığır etinde tavuk ve balık etlerinde tahıllarda bol miktarda demir bulunur. Başlıca besinlerin bir kilosunda ne kadar demir bulunduğunu gözden geçirelim:
Sığır kanında ……………… 00375 gr.
Sığır etinde ………………… 00048 gr.
Dana etinde ……………… 00027 gr.
Tavuk yumurtasında ……… 0.0036 gr.
Ekmekte ………………… 00048 gr.
Fasulyede ………………… 00074 gr.
Mercimekte ……………… 00083 gr.
Patateste ………………… 00018 gr.
inek sütünde ……………… 00018 »
Ergin bir insanın günlük demir ihtiyacı 005 gram kadardır.
İnsan vücudunda demir kolay billurlaşabilecek bir halde kandaki alyuvarlarda bulunur. Ayrıca karaciğerde de demir vardır. Doğuşta fazla olan bu madde yaş ilerledikçe azalır. Kadınların karaciğerindeki demir miktarı erkeklerdekinden iki buçuk kat daha çoktur. Vücuttaki demirin bir kısmı dışkı ve idrarla dışarı atılır.
Yapılan araştırmalar 70 kilo ağırlığındaki normal bir insanda 35 gram tutarında yani küçük bir çivi yapabilecek kadar demir bulunduğunu ortaya koymuştur.
Bu demir yenilen besin maddelerinden gelir. Patateste koyun ve sığır etinde tavuk ve balık etlerinde tahıllarda bol miktarda demir bulunur. Başlıca besinlerin bir kilosunda ne kadar demir bulunduğunu gözden geçirelim:
Sığır kanında ……………… 00375 gr.
Sığır etinde ………………… 00048 gr.
Dana etinde ……………… 00027 gr.
Tavuk yumurtasında ……… 0.0036 gr.
Ekmekte ………………… 00048 gr.
Fasulyede ………………… 00074 gr.
Mercimekte ……………… 00083 gr.
Patateste ………………… 00018 gr.
inek sütünde ……………… 00018 »
Ergin bir insanın günlük demir ihtiyacı 005 gram kadardır.