Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

İskandinav Üsulu Sebze Çorbası

OBERON

Kayıtlı Üye
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    20 Kas 2016
  • Mesajlar
    3,142
  • MFC Puanı
    151
  • MFC Seviyesi

Tarif Malzemeleri
1 adet havuç (ufak küp doğranmış)
1 adet kabak (2 cm uzunluğunda dilimlenmiş)
2 adet patates (ufak küp doğranmış)
200 gr taze fasulye (2 cm uzunluğunda doğranmış)
3 adet bebek turp (küp doğranmış)
1 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1\2 çay bardağı krema
1\2 çay kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet Knorr Tavuk Suyu
1 adet yumurta sarısı
1 litre sıcak su
1\2 bağ nane (kabaca doğranmış)


Tarifin Hazırlanışı
Tereyağını eritin ve sırasıyla havuç,patates,turp,soğan,sarımsak,kabak ve fasulyeyi ilave edin.
Yaklaşık 5 dakika sebzeleri soteledikten sonra Knorr Tavuk Suyu ve sıcak suyu ilave ederek bir taşım kaynatarak 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Krema,nişasta ve yumurta sarısını köpürtmaden çırpın.
1 kepçe çorba suyunu kremalı karışıma yavaş yavaş yedirin.
Son olarak kremalı karışımı ve kabaca doğranmış maydanozları çorbaya ilave edin ve 2 dakika daha kısık ateşte pişirerek tencerenin altını kapayın.
 
Üst Alt