• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Kabaklı börek

OBERON

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
20 Kas 2016
Konular
2,670
Mesajlar
2,919
MFC Puanı
1,410
Malzeme listesi:

* 6 yufka
* 4 rendelenmiş kabak
* 1 bardak yoğurt
* 1 bardak süt
* 1 bardak sıvı yağı
* 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
* 3 yumurta
* dereotu veya maydanoz(hangisini seviyorsanız)

Hazırlanışı:

1Kabak,yoğurt,süt,yumurta,sıvı yağı,peynirin yarısını,maydanozu,tuz ve karabiberi karıştıralım.
2. Yağlanmış tepsiye yufkayı yayalım kenarları dışarı sarkacak şekilde,içerisine harcımızdan koyalım sonra tekrar yufka serelim.Yufkalar bitene kadar işleme devam edelim.Kenarda kalan yufkayı (ilk döşediğimiz yufkadan) üzerine katlayım ve 1 çay bardağı süt ve 1 yumurtayı çırpalım üzerine sürelim kalan kaşar peynirini üzerine serpiştirelim ve fırında pişirelim.(180 derece)

Afiyet olsun...

Not:Malzemeler büyük fırın tepsisine göre küçük tepsi(borcam) için malzemenin yarısını kullanın.
 
Üst