• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Karnıbahar Mücveri

diShy

Onursal Üye
Üyelik Tarihi
27 Kas 2009
Konular
32,527
Mesajlar
50,860
MFC Puanı
2,580



Malzemeler:
- 1 ufak boy karnıbahar
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı rendelenmiş light kaşar (100 gr)
- Bir tutam doğranmış maydanoz
- Çeyrek su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
-Karnıbaharı ufak çiçekler haline getirip, buharda pişirin.
-Ufak ufak parçalara ayrılacak gibi kesin.
-Geniş bir kaseye, karnabaharları, unu, sarımsağı, yumurtaları, rendelenmiş peyniri, baharatları ve ince ince doğranmış maydanozu karıştırın.
-Kıvamı çok koyu ise, sıcak su ekleyerek, biraz inceltebilirsiniz.
-Orta ateş üzerine koyacağınız bir tavaya biraz sıvı yağ koyun.
-Tava iyice kızınca, karışımdan birer kaşık koyarak.
-Biraz kahverengileşinceye kadar pişirip, arkasını çevirin.
-Karnıbaharın boyuna göre değişse de, ortalama 24 adet karnıbahar mücveri elde edebilirsiniz.
 
Üst