• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Kese böreği tarifi

DarkWoman

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
27 Kas 2019
Konular
5,318
Mesajlar
11,488
MFC Puanı
66,370
Kese böreği tarifi


Kese böreği son dönemin en popüler böreklerinden biri. Lezzeti kadar sunumuyla da dikkat çeken kese böreği çay saatleri kadar ana öğünlerde de sofraları süslüyor. Biz bugün sebzeli kese böreği yaptık ama siz dilerseniz farklı malzemelerle de böreğinizi tatlandırabilirsiniz. İşte enfes kese böreği tarifimiz…
  • pisirme-teknikleri.png

    Yağda
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
  • 2 adet yufka
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2-3 adet pırasa
  • Çeyrek bağ pazı
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kapya biber
  • 100 gram taze kaşar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
Bağlamak için:
  • Yarım bağ maydanoz sapı
Kızartmak için:
  • Sıvı yağ
Kese böreği tarifi Nasıl yapılır?

İç harcı için tüm sebzeleri ince ince kıyın.
Kabakları rendeleyin.
Sıvı yağı tencerede kızdırıp önce pırasaları tencereye koyun.
Arından pazıları ve kapya biberleri ekleyin.
Son olarak rendelediğiniz kaşarı da ilave edin.
Sebzeler suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Baharatları ve tuzu da ilave edip ocaktan alın.
İç harç soğuyunca içine kaşar rendesini ekleyin.
Yufkayı ikiye katlayıp bir kase yardımıyla yuvarlaklar halinde kesin.
Yuvarlakların içine kaşarlı sebzeleri koyup kese gibi büzün ve maydanoz sapıyla ağzını sıkıca bağlayın.
Sıvı yağı tencerede kızdırıp börekleri yağda kızartın ve sıcak servis edin.

Afiyet olsun…
 
Üst