• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Kuzu kaburga tarifi

DarkWoman

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
27 Kas 2019
Konular
5,318
Mesajlar
11,488
MFC Puanı
66,370
Kuzu kaburga tarifi


Kaburga kuzunun en lezzetli kısımlarından biridir. Hele şöyle güzel bir pilavla birlikte pişirildiğinde tadına doyum olmaz. Sizin için fıstıklı ve kuru üzümlü pilavın eşlik ettiğim muhteşem bir kuzu kaburga tarifi hazırladık. Mutlaka denemeniz gerek. Afiyet olsun…
  • pisirme-teknikleri.png

    Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Yapımı için malzemeler
  • 400 gram kuzu kaburga
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
  • Yarım çay bardağı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı su
Eti marine etmek için:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Kuzu kaburga tarifi Nasıl yapılır?
Pirinci ılık suyla ıslatıp nişastası çıkana kadar yıkayın.
Etleri bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, salça ve tuz karabiberi ilave edip harmanlayın.
Tencerenin dibine etleri dizin.
Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağını döküp kızartmaya başlayın.
Diğer yanda soğanı yemeklik doğrayın.
Suyunu süzdüğünüz pirince soğan, fıstık, kuş üzümü, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Bu malzemeyi etlerin üzerine ekleyin.
Sıcak suyu da ekleyip kısık ateşte pişirin.
Sıcak servis edin.


Afiyet olsun…
 
Üst