• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Muffin köfteler

İlksu

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
18 Tem 2017
Konular
589
Mesajlar
1,269
MFC Puanı
30
25951522203028555995.jpg


Muffin köfteler tarifi için malzemeler

500 g kıyma
1 soğan
3 parça hafif haşlanmış karnabahar çiçeği
Tuz
Karabiber
2-3 dal maydanoz
6 parça milföy hamuru
200 ml domates püresi
100 g rendelenmiş mozzarella peyniri

Muffin köfteler hazırlanışı

Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Yemeklik doğradığınız soğan ve haşlanmış karnabahar çiçeklerini ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İnce kıydığınız maydanozu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Harçtan ceviz büyükülüğünde parçalar kopartıp köfteler hazırlayın.

Milföy hamurlarını ortadan ikiye kesip muffin kalıplarına yerleştirin. Ortalarına birer tatlı kaşığı kadar domates püresi sürün. Rendelenmiş mozarella peyniri serpin ve bir köfte yerleştirin. Tekrar domates püresi sürüp rendelenmiş mozarella peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.​
 
Üst