• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Peynirli Papatya Böreği

OBERON

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
20 Kas 2016
Konular
2,670
Mesajlar
2,919
MFC Puanı
1,410
Malzemeleri:

- 1 Adet yufka (sayısını siz ayarlayabilirsiniz)
- 2 adet Yumurtanın Sarısı
- Yarım Su Bardağı rendelenmiş beyaz peynir (sert peynir kullanmanızı öneririm)
- 1 Demet dereotu (doğranmış)

Kızarmak İçin

Yarım Su Bardağı sıvıyağ


Yapılışı:

Yufkayı tezgahın üzerine serin, çay bardağı ağzıyla yuvarlaklar keserek parçalar çıkartın.

Yuvarlak yufka parçalarını üst üste koyarak bir kenarda bekletin.

Yumurtanın sarılarını kaseye koyup çarpın. Üzerine rendelenmiş beyaz peyniri ve kıydığınız dereotunu ilave edip malzemeleri karıştırın.

Yuvarlak yufka parçalarından birini tezgahın üzerine koyun. Peynirli harçtan yarım çay kaşığı kadar alıp üzerine yayın.

İkinci yufka parçasını üzerine kapatıp yarım çay kaşığı kadar peşnirli harçtan tekrar yayın.

Bir yufka parçası daha yerleştirip hafifçe üzerine bastırın.

Tüm yufkaları üçlü gruplar halinde aynen hazırlayın bitene kadar yufkalar.

Börekleri kızgın yağda iki tarafı da altın sarısı oluncaya kadar kızartın.

Ve kağıt havlunun üzerine alın ki. Fazla yağları çeksin.

Sonra servis yapın.
 
Üst