Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Sakızlı Hünkar Muhallebi Tarifi

OBERON

Kayıtlı Üye
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    20 Kas 2016
  • Mesajlar
    3,142
  • MFC Puanı
    151
  • MFC Seviyesi

Malzemeler
- 3 Adet Damla Sakızı
- Yarım Su bardağı File Antep Fıstığı
- 0.75 ( 3/4 ) Su bardağı Mısır Nişastası
- Yarım Su bardağı Su
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Süt
- 1 Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı
Orta ateşte bir tencereye şeker ve sütü ekleyip şeker eriyinceye kadar ısıtın. Derin dondurucudan damla sakızını çıkarın ve havanda dövüp, sütün içine karıştırın ve kaynamaya bırakın. Mısın nişastasını ayrı bir kapta soğuk su ile iyice çırparak karıştırın. Süt kaynamaya başlayınca içine file fıstıkları ilave edin ve hazırladığınız nişastayı yavaş yavaş tenceredeki sütün içine sürekli çırparak ilave edin. Tüm karışım 2-3 dakika daha kaynadıktan sonra, servis edeceğiniz kaba dökün ve soğumaya bırakın. Üzerini file fıstık ile süsleyerek servis edin.
Kalori Miktarı
Toplam Kalori Miktarı : 1382 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 345 Kcal
 
Üst Alt