• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Şevketi bostan tarifi

Nur

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
13 Ara 2020
Konular
397
Mesajlar
4,358
MFC Puanı
40,960
Şevketi bostan tarifi



Ege mutfağında otların yeri tartışılmaz. Özellikle şevketi bostan çok önemli bir ot yemeğidir. Manisa’da da sofralarda önemli bir yeri olan şevketi bostanı bu tarifimizde etle yaptık. Çok beğeneceğinize emin olduğumuz etli şevketi bostan için malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Afiyet olsun…
  • pisirme-teknikleri.png

    Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
  • 1 kilogram şevketi bostan
  • Yarım kilo kuşbaşı kuzu eti
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
Şevketi bostan tarifi Nasıl yapılır?
Şevketi bostanları ayıklayıp yıkayın.
İnce uzun doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğanları ve etleri yağda kavurun.
Şevketi bostanları da ilave edip sararana kadar arada karıştırarak kavurun.
2 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
Başka bir kasede un, yoğurt ve limon suyunu çırpın.
Terbiyeyi tencereye ekleyip birkaç dakika daha pişirdiğiniz yemeği ocaktan alın.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun…
 

_bigguy_

Süper Moderatör
İçerik Üreticisi
Üyelik Tarihi
9 Eyl 2022
Konular
22
Mesajlar
4,407
MFC Puanı
41,110
Ellerine emeğine sağlık abla 👍
 
  • Beğen
Tepkiler: Nur
Üst