Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Tavuklu Yaz Türlüsü

Satürn

Emektar Yönetici
  • Üyelik Tarihi
    9 Şub 2015
  • Mesajlar
    41,138
  • MFC Puanı
    10,324
  • MFC Seviyesi

Yaz mevsimin en güzel sebzeleri tezgâhlarda yerini almışken hem hafif hem pratik tavuklu yaz türlüsü yapmaya ne dersiniz?

Tavuklu Yaz Türlüsü

Malzemeler
250 gram tavuk göğüs eti
4 adet patlıcan
2 adet paprika biber
2 adet sarı dolmalık biber
2 adet sakız kabak
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı su
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı
Patlıcan ve kabakların kabuklarını alacalı soyun.
Paprika biber dolmalık biber soğan tavuk etikabak ve patlıcanı küp şeklinde doğrayın.

Orta boy tencereye zeytinyağını alıp kızdırın.
Tavuk etlerini tencereye alıp rengi değişene kadar kavurun.
Soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.
Paprika dolmalık biber kabak ve patlıcanı tencereye ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
Su tuz karabiber kekiği tencereye ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
 
Üst Alt