Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Fırında Sebze Türlüsü Tarifi
2 adet orta boy patates
2 adet kabak
2 adet patlıcan
3-4 adet çarliston biber
1 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
200 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz...
Arpacık Soğanlı Köfte
400 gr. dana kıyma köftelik
200 gr. kuzu kıyma köftelik
1 adet soğan rende
2 diş sarımsak
2 3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pul biber
Kimyon
Yenibahar
Tuz
Karabiber
İçi için Malzemeler
5 yemek kaşığı tereyağı
2 adet...
Geleli Kebabı Tarifi
250 gr dana kuşbaşı et
5 adet patlıcan
4 adet biber
2 adet iri sulu domates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ (Etlere )
2 yemek kaşığı sıvı yağ (Patlıcanlara)
1 su bardağı su
Karabiber
Tuz...
Sebzeli Çiftlik Köftesi
Köfte için
250 gr kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı galeta unu
1 soğan
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Kimyon
2 çorba kaşığı un
Sebzeli karışım için
30 gr tereyağı
2 soğan
1 kereviz
2 havuç
1...
Yoğurtlu Sebzeli Bulgur Köftesi
Köfte için
2 su bardağı köftelik bulgur(ince)
1.5 su bardağı su (ıslatmak için)
1 su bardağı un
1 bardaktan bir parmak eksik su (yoğururken kullanılacak)
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 patates
2 patlıcan
1 kabak
4-5 adet biber
Bulguru ılık suyla...
Tavuklu Kereviz Yemeği
2 adet tavuk pirzola
1 adet kereviz
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 limonun suyu
1 fincan zeytinyağı
Tuz
Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayarak zeytinyağı koyduğumuz tencerede...
Karışık sebzeli mantar dolması
20 adet büyük mantar
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet domates
1 adet dolmalık yeşil biber
1 adet dolmalık sarı biber
1 adet patlıcan
1/4 demet maydanoz
1/2 adet limon suyu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı...
Portakallı ve Sakızlı Uykuluk Yahnisi
1 kg kuzu uykuluk,
12 adet arpacık soğan,
2 adet damla sakızı (2 gr),
1 adet portakal kabuğu (rendelenir ve suyu sıkılır),
1 tatlı kaşığı biber salçası,
2 yemek kaşığı tereyağı,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı...
Cantık Tarifi
2 su bardağı su(ılık)
1 çay bardağı süt
1 paket instant maya (10 gram)
1 tatl kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı (silme) tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı
5 su bardağı un
Hamuru Toparlamak için
4 yemek kaşığı un...
Güveçte Köfte Tarifi
Köfte için
600 gram kıyma
1 adet orta boy soğan suyu
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
Domates sos için
1/3 su bardağı et suyu
5-6 adet cherry domates
1...
Erişteli Yoğurt Çorbası
1 su bardağı erişte
1 su bardağı süzme yoğurt
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı un
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane...
Yoğurtlu Patates - Gaziantep Mutfağı
300 gr. az yağlı parça et
2 su bardağı nohut (bol nohutlu sevenin elini tutulmaz)
1 kg. patates
3 su bardağı süzülmüş yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Yağ, Haspir veya nane
Yeteri kadar su.
Doğranmış etler akşamdan...
Ankara Tavası Tarifi
500 gram kuzu eti
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet havuç
1 su bardağı bezelye
Yarım demet dereotu
1 çay fincanı yoğurt
1 çay bardağı un
3 adet yumurta
Karabiber, Tuz
Yıkayıp süzdüğünüz eti tencereye koyun. Üzerine margarin, karabiber, tuz, arpacık soğanı...
Fırında Kuzu Kaburga
1 Tatlı kaşığı Biber Salçası
1 Çay kaşığı Karabiber
1 Çay kaşığı Kimyon
1 Adet Kuru Soğan
1500 Gr Kuzu Kaburga Kemikli
Yarım Diş Sarımsak
3 Yemek kaşığı Yoğurt
4 Yemek kaşığı Zeytinyağı
Yoğurt ve zeytinyağını kase içerisinde çırpın. Soğanları rendeleyin...
Meksika Pirzola - Meksika Mutfağı
4 kalem pirzola
Acılı domates sos (miktarı isteğe bağlı)
1 çay kaşığı Meksika baharatı
1 çay kaşığı kişniş
Tuz
Karabiber
Pirzolaları acılı domates sos ve ince kişniş ile bir kaba alıp marine edin. 1-2 saat dinlendirip Meksika baharatına bulayın. Izgarada...
3 Eylül 2017 Günün Yemeği - Kuzu Ciğer Kavurma
1 kilo Kuzu ciğeri
3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
2 adet orta boy soğan
2 adet yeşil biber
1-2 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası karışımı
2 diş sarımsak
tuz kimyon , kekik , karabiber. isteğe bağlı kırmızı pul biber
1 su bardağı su...
Şaşa şura - Çanakkale
500 gr taze fasulye
2 kabak
1 büyük kemer patlıcan
1 büyük patates
50 gr çarliston biber
1 soğan
1 kahve fincanı ayçiçeği yağı
1.5 su bardağı sıcak su
2 domates
2 çorba kaşığı domates salçası
Tuz
karabiber
Soğanı soyup iri kıyın. Biberleri kalın...
21 Ağustos 2017 Günün Yemeği - Balkan Köftesi
1 kg döş kıyma
1 soğan
1 yumurta akı
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı un
Yarım su bardağı doğal maden suyu
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Sumak
Döş kıymayı geniş bir kaseye alın.
Rendeleyip suyunu sıktığınız soğan, yumurta...