Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Kitel tarifi, Siirt yemeklerinin en meşhurlarındandır. Şekillendirmesi diğer içli köftelerden daha kolay olan kitel içi nefis bir harçla doldurulmuş haşlanarak pişirilen yassı bir içli köftedir.
KİTEL TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
İçi İçin:
300 gram dana kıyma
1 adet soğan (ince doğranmış)...