Malzemeler: – 1 kg taze börülce – 300 gram kuşbaşı koyun eti – 1 baş soğan – 3 adet doğranmış domates – 1 çay kaşığı biber salçası – 1 tutam toz tarçın – Zeytinyağı – Et suyu ya da su – Tuz – Karabiber Yapılışı: Börülceleri temizleyin. Bir tencereye zeytinyağı ile rendelenmiş soğanı koyun...