Sebzeli kuskuslu kuzu şiş Kuzu şiş için 400 g kuşbaşı kuzu eti 20 arpacık soğanı Sosu için 1 su bardağı balzamik sirke Yarım çay bardağı esmer toz şeker 1 diş sarımsak 4-5 dal biberiye Tuz Sebzeli kuskus için 1 kırmızı soğan 4 yemek...

... ~ Ciğerli Bulgur Pilavı ~ Malzemeler: - 2 su bardağı pilavlık bulgur - 250 gr dana ciğeri - 2 su bardağı su - 1 soğan - 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ - Tuz Yapılışı: Ciğeri nohuttan küçük küpler şeklinde doğrayın. İyice yıkayıp kâğıt havlu ile suyunu alın...

Gereçler: 1/2 KG PİLAVLIK BULGUR NANE TUZ KARABİBER SIVI YAĞ 1,5 KG UN SU 1 YUMURTA SARISI SALÇA 1 BAŞ SOĞAN Yapılışı: Ayıklanmış bulguru bol suda haşlanırken diğer tarafta rendelenmiş soğan,salça,nane, ve karabiber sote yapılır. Daha sonra haşlanmış bulgur ile iyice birbirine yedirilir. Su...

Malzemeler: - 3 adet yufka, - 200 gr. kıyma, - 1 çorba kaşığı margarin, - 1 adet kuru soğan, - 1 su bardağı ince bulgur, - 1 çay bardağı ceviz içi, - 1 çay kaşığı pulbiber, - Tuz, karabiber. Kızartmak İçin: - 3 adet yumurta, - 1 su bardağı galeta unu, - Sıvıyağ. Yapılışı: Margarini eritin. İçine...

Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 demet pazı 2 diş sarmısak 500 gram süzme yoğurt 100 gram köftelik kıyma 1 tatlı kaşığı salça 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz, karabiber Bulgur Köfteli Pazı Salatası Yapılışı Pazıyı...

Süzme yoğurtlu bulgur köfte malzemeler: 1 su bardağı köftelik bulgur ½ su bardağı irmik 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet yumurta 1 paket süzme yoğurt 1 diş sarımsak Üzeri için malzemeler 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 çay...

1 su bardağı ince bulgur yarım su bardağı irmik 1 yumurta tuz,karabiber kimyon,kırmızıbiber aldığı kadar un sote malzemeleri; 500 gr kuzu eti 2 adet domates 4-5 adet yeşilbiber 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası tuz kızartmak için: sıvı yağ İnce bulgur, tuz ve irmiği...