ciğer köftesi

... ~ Ciğer Taplemesi (Ciğer Köftesi) ~ Malzemeler: - 1 kg. ciğer - 400 gr kıyma - 2 soğan - 1 yeşil biber - 1 su bardağı kuru reyhan - 5 + 1/4 su bardağı köftelik bulgur - 1.5 su bardağı su - Tuz - Karabiber - Yarım demet maydanoz - Tuz - Karabiber Servis...