1 su bardağı ince bulgur yarım su bardağı irmik 1 yumurta tuz,karabiber kimyon,kırmızıbiber aldığı kadar un sote malzemeleri; 500 gr kuzu eti 2 adet domates 4-5 adet yeşilbiber 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası tuz kızartmak için: sıvı yağ İnce bulgur, tuz ve irmiği...