Malzemeler:
500 gr kemiksiz kuşbaşı kuzu eti
2 Çorba kaşığı margarin
2 Adet yeşil biber
1 Adet kırmızı biber
15 Adet arpa soğan
15 Adet yeşil soğan
Tuz, Karabiber, Kekik
Yapilisi:
Yağı tencerede eritin.
Etleri, soğanla birlikte suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
Tuz ve karabiberi...