Malzemeler
1 kg orta boy taze patates
8 dilim pastırma, 2-3 dal biberiye
10 diş sarmısak, tuz, karabiber
6 çorba kaşığı zeytinyağı
Pastırmalı Taze Patates Yapılışı
Patatesleri akan suyun altında bir fırça ile yıkayın. Kabukları ile birlikle haşlayıp süzün. Hafifçe yağlanmış bir fırın...