serinleyin

Malzemeler: 1 kg yoğurt 1.5 su bardağı su 1 su bardağı arpa şehriye 1/2 bardak haşlanmış nohut Yarım demet nane ve maydanoz Pul biber ve zeytinyağı Yapılışı: Şehriyeyi az yağda kavurun. Üzerini geçer geçmez su koyun ve kapağını kapatıp haşlayın. Yoğurdu tuz ve suyla çırpın. Çırptığınız...