Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

4 Haziran 2017 Günün Yemegi

AnqeL

Gerçekten Melekmiyim ?
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    19 May 2017
  • Mesajlar
    496
  • MFC Puanı
    12
  • MFC Seviyesi

Kuzu külbastı tarifi için malzemeler
500 gr kuzu külbastı
2 patlıcan
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
1 çay bardağı zeytinyağı
6 diş sarımsak
1 domates
2 sivri biber
Tuz
Kırmızı pul biber
Kekik
Toz beyaz biber
10 gr tereyağı


Kuzu külbastı hazırlanışı

Özel tatlar ve keyifli sohbetlerle renklenen bayram sofranız hazır. Kuzu butlarını ince dilimler halinde kesin. Bir kapta zeytinyağı, 2 diş kıyılmış sarımsak, kekik ve tuzu karıştırıp etleri bu karışımda 1 saat marine edin. Garnitürü için, sarı ve kırmızı biberlerle, kabukları soyulmuş patlıcanları kuşbaşı doğrayın. Bir tavada tereyağını ısıtın. Kalan sarımsakları iri dövüp, biberlerle patlıcanları da ilave ederek soteleyin. Baharatlarla tatlandırın. Servis tabağına alın. Etleri ızgarada pişirin. Patlıcanların üzerine yerleştirin. Domates ve sivri biberleri közleyerek servis tabağına alın. Birlikte servis yapın.
 

Sezen

Ne Diyosak O....
Özel Üye
  • Üyelik Tarihi
    22 Eki 2015
  • Mesajlar
    14,113
  • MFC Puanı
    18,558
  • MFC Seviyesi

Teori süper yarına pratiğine bakalım ona göre puan verinces :p
 
Üst Alt