Çullama Köfte, Çullama Köfte tarifi nedir, Çullama Köfte nasıl yapılır?

Çullama Köfte, Çullama Köfte tarifi nedir, Çullama Köfte nasıl yapılır?​

​

Çullama Köfte Tarifi İçin Malzemeler​

Köfte harcı için:​

• 500gramdana kıyma
• 1çay bardağıince bulgur
• 1adetkuru soğan
• 1/4demetmaydanoz
• 3çay kaşığıtuz
• 1çay kaşığıkarabiber
• 1çay kaşığıkimyon
• 1çay kaşığıyenibahar

Kaplaması için:​

• 3adetyumurta
• 1yemek kaşığıyoğurt
• 3yemek kaşığıun
• 1/2çay kaşığıkarbonat
• 1/2çay kaşığıtuz

Kızartmak için:​

• 1,5su bardağısıvı yağ

Domates sos için:​

• 1yemek kaşığıtereyağı
• 1,5su bardağıdomates rendesi
• 1/2çay kaşığıtuz
• 1/2çay kaşığıkarabiber
• 1çay kaşığıpul biber
• 1çay kaşığıkuru nane

Sunum için:​

• 2su bardağısüzme yoğurt
• 1/2çay kaşığıtuz