Etsiz çiğ köfte, bulgur ve çeşitli baharatlarla yapılan bu çiğ köfte bruselloz riski taşımamaktadır. Yenilmek istendiğinde yanında verilen lavaş yenilmemeli, Bol yeşillik ve ayran ile tüketilmelidir. 1 adet 63 kaloridir.