Malzemeler
500 gr. iri mantar
150 gr. taze kaşar peyniri
Tuz Kırmızı pul biber
Fırında Mantar Tarifi
Diri seçilip temizlenmiş mantarların ortalarındaki kök*ler kopartılır. Mantarlar azıcık tuz ile tuzlanır. Kaşar peyniri rendelenip mantarların ortasındaki çukurlara yerleştirilir. Üzerlerine biraz pul biber serpilip 180° fırında 15 dakika pişirilir. Sıcak servis yapılır.
500 gr. iri mantar
150 gr. taze kaşar peyniri
Tuz Kırmızı pul biber
Fırında Mantar Tarifi
Diri seçilip temizlenmiş mantarların ortalarındaki kök*ler kopartılır. Mantarlar azıcık tuz ile tuzlanır. Kaşar peyniri rendelenip mantarların ortasındaki çukurlara yerleştirilir. Üzerlerine biraz pul biber serpilip 180° fırında 15 dakika pişirilir. Sıcak servis yapılır.