Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Güveçte Pirzola ( 7378 Kcal )

Satürn

Emektar Yönetici
  • Üyelik Tarihi
    9 Şub 2015
  • Mesajlar
    41,189
  • MFC Puanı
    12,244
  • MFC Seviyesi


Malzemeler
20 Adet Arpacık Soğan
250 Gr Biber
1 Yemek kaşığı Biber Salçası
6 Adet Domates
1 Yemek kaşığı Domates Salçası
2 Kg Pirzola
5 Diş Sarımsak
3 Yemek kaşığı Tereyağı
Kararında Kekik, Kırmızı Pul Biber, Tuz

Hazırlanışı
Pirzolalar güvece tek kat döşenir. Üzerine domates, biber,soğan üstüne sırayla döşenir. Tekrar bir kat daha pirzola döşenir. Kalan domates,biber,soğan,sarımsak döşenir. Üzerine terayağ,tuz,biber,kekik atılır. En üstüne de bir kapta erittiğimiz salçalı su dökülür. Ocağa konulur kısık ateşte pirzolalar pişene kadar pişirilir.
 
Üst Alt