Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Muffin köfteler

İlksu

Sanırım artık insan, tutunamıyor insana..
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    18 Tem 2017
  • Mesajlar
    1,608
  • MFC Puanı
    3
  • MFC Seviyesi



Muffin köfteler tarifi için malzemeler

500 g kıyma
1 soğan
3 parça hafif haşlanmış karnabahar çiçeği
Tuz
Karabiber
2-3 dal maydanoz
6 parça milföy hamuru
200 ml domates püresi
100 g rendelenmiş mozzarella peyniri

Muffin köfteler hazırlanışı

Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Yemeklik doğradığınız soğan ve haşlanmış karnabahar çiçeklerini ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İnce kıydığınız maydanozu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Harçtan ceviz büyükülüğünde parçalar kopartıp köfteler hazırlayın.

Milföy hamurlarını ortadan ikiye kesip muffin kalıplarına yerleştirin. Ortalarına birer tatlı kaşığı kadar domates püresi sürün. Rendelenmiş mozarella peyniri serpin ve bir köfte yerleştirin. Tekrar domates püresi sürüp rendelenmiş mozarella peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.​
 

Autocrat

"Korkaklıkta AR İlerlermekte ŞEREF Var"
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    7 Haz 2017
  • Mesajlar
    3,925
  • MFC Puanı
    5
  • MFC Seviyesi

kucuk ama bunlar ya :f38: neyse et var :D
 
Üst Alt