Pacanga Böreği

Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler​

• 1adetyeşil biber
• 1adetkapya biber
• 2adetdomates
• 200grampastırma
• 200gramkaşar peyniri
• 3adetyufka

Paçanga Böreği Tarifinin Püf Noktası​

Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?​

1. Biberleri ince ince doğrayalım. Tavada 3-4 dakika pişirdikten sonra bir karıştırma kabına aktaralım, soğumaya bırakalım.
2. Kabuğunu soyduğumuz domateslerin çekirdekli kısımlarını çıkaralım ve küp küp doğrayalım, karıştırma kabına alalım.
3. Pastırmaları da ufak parçalara ayırıp karıştırma kabına alalım. Son olarak kaşar peynirini rendeleyip karıştırma kabına alalım.
4. Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra iç harcımız hazır.
5. Yufkalardan birini tezgaha alalım ve 4 eşit parçaya bölelim. Parçalardan birine iç harçtan bolca koyalım. İki ucunu içe doğru kıvırıp sigara böreği sarar gibi katlaya katlaya saralım.
6. Yufkanın uç kısmını da su ile ıslatıp yapışmasını sağlayalım. Böreklerin hepsini hazırladıktan sonra kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.

güneşinoglu adlı üyeden alıntı:

Pazar Günü Evde Denedim Biraz Farklı Yöntemlede Olsa Kendim Hamur Açıp Yaptım.
Tavada Lahmacun Ve Gözlemede Yaptım.
Artık Ardanın Mutfagı Tarih Oldu.
Kimin Kızından Aşağıyım Maşallah. ?

Genişletmek için tıkla ...

Pozitivizm adlı üyeden alıntı:

Maşallah tam altın günü menüsü??

Genişletmek için tıkla ...

Teşekkür ederim yanına birde bol yeşillikli Kısır olacak
Çay şart çaysız olmaz Altın günü.
Birde Kek olacak ama muhakkak üzümlü ve kakoolu olacak.
Ay Gıı bak ne diyecem bide yanına ekler paşta olacak ne güzel olur.
Ayol en sonunda bol köpüklü kahve şart.

Bana ne oldu böyle benimde içimde altın günü varmış

güneşinoglu adlı üyeden alıntı:

Teşekkür ederim yanına birde bol yeşillikli Kısır olacak
Çay şart çaysız olmaz Altın günü.
Birde Kek olacak ama muhakkak üzümlü ve kakoolu olacak.
Ay Gıı bak ne diyecem bide yanına ekler paşta olacak ne güzel olur.
Ayol en sonunda bol köpüklü kahve şart.

Bana ne oldu böyle benimde içimde altın günü varmış

Genişletmek için tıkla ...