Malzemeler:
3 su bardağı un
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi:
5 adet patates
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
İsteğe bağlı baharat

Yapılışı

Yapılışı:
Soğan kavrulur, az salçayla renklendirilir.Haşlanmış patates ezilip,soğan ve baharatlarla kavrulur.Hamur yoğrulur,açılır,kare kesilir .Hazırlanmış iç konulup kapatılır.Haşlanıp süzülür,servise alınıp üzerine tereyağı dökülür.
​