PDU ® Besi performansı nedir ? Nasıl hesaplanır ?

Besicilikte canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma oranı 'Besi Performansı' olarak tanımlanır.

Sığır besiciliği, uygun bakım ve besleme yapılarak, miktar ve kalitesi yüksek et elde etmek için hayvanların kesim olgunluğuna getirilmesi amacıyla yapılan faaliyettir. Besicilikte amaç, en yüksek canlı ağırlığa en kısa sürede ve en ekonomik biçimde ulaşmanın sağlanmasıdır.



Canlık Artış Ağırlığının Hesaplanması

1 / 3


Sığır besiciliğinde canlı ağırlık artışı kg, günlük canlı ağırlık artışı ise kg/gün veya gr/gün birimi ile belirtilir ve şu formül yardımı ile hesap edilir. Günlük Canlı Ağırlık Artışı (kg/gün)= A2-A1/Gün
Bu formülde: A2 = Herhangi bir dönem sonu canlı ağırlığı, A1 = Herhangi bir dönem başı canlı ağırlığı gösterir.

Örnek Hesaplama

2 / 3



Örnek: 1) Besi başı ağırlığı 200 kg olan bir erkek dana, 30 günlük bir besiden sonra tartılıyor ve ağırlığı 236 kg olarak bulunuyor. Bu dana 30 günlük bir besi döneminde günde ortalama kaç kg canlı ağırlık kazanmıştır? Burada: A2= 236 kg, A1= 200 kg dır.

Yem Miktarı ile Canlı Artış Ağırlığının Hesaplanması

3 / 3



Günlük Canlı Ağırlık Artışı (kg/gün) = 236-230/30 gün= 36 kg/3O gün = 1.2 kg veya 1200 gr. Bir sığırın besi süresi içinde yemden yararlanma kabiliyeti de bir kg canlı ağırlık artışı için hayvanın tükettiği yem miktarı ile belirlenir. Yemden yararlanma, hayvanın belirli bir besi süresi içerisinde tükettiği yem miktarının (kg), aynı süre içerisinde kazandığı canlı ağırlığa (kg) bölünmesi ile elde edilir.