Malzemeler
1/2 demet pazı
1/2 demet taze soğan
1 su bardağı haşlanmış pirinç
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
4-5 çorba kaşığı kavrulmuş
kıyma
Tuz
Karabiber
Pirinçli Pazı Tarifi
Pazı yaprakları haşlanıp incecik doğranır. Suları iyice sü*zülür. Karıştırma kabında pirinç, yumurta, un, kıyma, incecik doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ile iyice karıştırılır. Teflon bir tavanın dibi azıcık yağlanıp hazırlanan karışımdan kaşık kaşık dökülüp önlü-arkalı pişirilir. Sıcak ya da soğuk servis yapılır.
1/2 demet pazı
1/2 demet taze soğan
1 su bardağı haşlanmış pirinç
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
4-5 çorba kaşığı kavrulmuş
kıyma
Tuz
Karabiber
Pirinçli Pazı Tarifi
Pazı yaprakları haşlanıp incecik doğranır. Suları iyice sü*zülür. Karıştırma kabında pirinç, yumurta, un, kıyma, incecik doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ile iyice karıştırılır. Teflon bir tavanın dibi azıcık yağlanıp hazırlanan karışımdan kaşık kaşık dökülüp önlü-arkalı pişirilir. Sıcak ya da soğuk servis yapılır.