Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

ciğeri

  1. OBERON

    Arnavut Ciğeri Tarifi

    Malzemeler: Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana ciğeri 2 adet patates 5-6 kaşık un tuz 1 adet kuru soğan 5-6 dal maydanoz sumak sıvıyağ (kızartmak için) Yapılışı: Patatesler soyulur,yıkanır, küp seklinde doğranır.Ciğer soğuk suda 3-4 kez yıkanır ve süzgeçte suyu iyice süzülür. Bu arada...
  2. OBERON

    Dereotlu Söğüt Ciğeri

    Dereotlu Söğüt Ciğeri Malzemeler: Yarım kg. kuzu ciğeri 3 soğan 1 tutam dereotu 2 demet kıvırcık Mısırözü yağı Tuz, karabiber Kimyon Hazırlama Tarifi: Tavaya sıvıayağını alın ve üzerine kuzu ciğerindan bir tutam ilave edip ve yüksek ateşte alt üst kızarana kadar pişirin. Diğer kalan kuzu...
Üst Alt