Neler yeni
Türkiye'nin En Güncel Forum Sitesi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

14 Haziran 2017 Günün Yemeği - Patlıcan Lokmaları

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    29 Tem 2015
  • Mesajlar
    2,557
  • MFC Puanı
    350
  • MFC Seviyesi

...


~ Patlıcan Lokmaları ~




Malzemeler:

- 2 bostan patlıcan
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber



Harcı İçin:

- 1 çay bardağı cevizli ezme
- 1 çay bardağı biber ezmesi
- 1 çay bardağı rendelenmiş domates
- 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 1 çay bardağı konserve mısır



Üzeri İçin:

- Rendelenmiş dil peyniri
- Fesleğen





Yapılışı:

Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyin. Kararmamaları için tuzlu suda bekletin.

Harcı için cevizli ezme, biber ezmesi, rendelenmiş domates, dilimlenmiş zeytin ve mısırı geniş bir kaseye alın.

Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Suyunu sıktığınız patlıcanları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin.

Hazırladığınız ezmeli harcı üzerlerine paylaştırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.

Fırından alıp üzerlerine rendelenmiş dil peynirini ilave edip peynirler eriyinceye kadar 7-8 dakika daha pişirin.

İnce kıyılmış fesleğen ile süsleyerek sıcak servis yapın.




~ Afiyet Olsun ~
 

Autocrat

"Korkaklıkta AR İlerlermekte ŞEREF Var"
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    7 Haz 2017
  • Mesajlar
    3,925
  • MFC Puanı
    5
  • MFC Seviyesi

hanammmmmm ben bunları gömerim yemem bak yemin ediyorummmmmm

bu atıstırmalık ana yemek nerde? et olmalı patlıcan a sarılmıs sarmas dolas ...

ellerine sağlık patlıcan varsa sorun yok ....
 

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    29 Tem 2015
  • Mesajlar
    2,557
  • MFC Puanı
    350
  • MFC Seviyesi

Et yolda :)))
 

vioLeta

| Az İnsan Çok Huzur |
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    29 Tem 2015
  • Mesajlar
    2,557
  • MFC Puanı
    350
  • MFC Seviyesi

Afiyet olsun Azra :)
 

Araf

Yasaklandı!
Yasaklandı!
  • Üyelik Tarihi
    5 Ara 2016
  • Mesajlar
    3,032
  • MFC Puanı
    47
  • MFC Seviyesi

Güzel ve lezzetli bir yemek seçimi doğrusu.paylaşım için teşekkürler.
 
Üst Alt