• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

20 Aralık 2017 Günün Yemeği - Ispanak Kökü Çorbası

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan SouL
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
SouL

SouL

Yönetici
Forum Yaşı
13 Yıl 6 Ay
Mesajlar
17,612
Tepkime puanı
26,170
24%2BEkim%2B2017%2B%25C5%259Eafak%25C3%25A7.Turp%25C3%25A7.Yayla%25C3%25A7.Ispanak%2Bk%25C3%25B6k%25C3%25BC%25C3%25A7.Pa%25C3%25A7a%252C%25C4%25B0lik%25C3%25A7.%2B175.jpg


MALZEMELER
500 g ıspanağın kök ve sapları,
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
2 tepeleme yemek kaşığı un,
4 su bardağı su,
1 su bardağı süt,
Tuz, karabiber.

HAZIRLANIŞI
Ispanak köklerini ve saplarını güzelce yıkayın (gerekirse sirkeli suyun içinde bekletin),
Suyunu süzüp minik minik doğrayın ve kızdırdığınız sıvı yağda hafifçe yumuşayana kadar kavurun,
Unu ekleyip kavurun,
Suyu ekleyip karıştırın,
Kapağını kapatıp kısık ateşte ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin,
Sütünü ekleyip bir taşım daha kaynatın,
Tuz ve karabiberini ekleyip ateşten alın.





​

Afiyet olsun.:s73:
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri
Üst