- Forum Yaşı
- 13 Yıl 6 Ay
- Mesajlar
- 17,407
- Tepkime puanı
- 61,620
Ispanakları yıkanıp irice doğranır ve 5 dakika suda haşlanır.
Sudan çıkarılır, süzülür.
Bir kapta haşlanmış ıspanaklar, yumurta, rendelenmiş eski kaşar, rondodan geçirilmiş bayat ekmek, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle karıştırılır.
Bir kaşık veya dondurma kepçesi yardımıyla top şeklinde pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
Arzuya göre yoğurt veya domates sosla sıcak servis edilir.