• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Abdigör Köfte

OBERON

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
20 Kas 2016
Konular
2,670
Mesajlar
2,919
MFC Puanı
1,410
Malzemeler:

1.5 ( 3/2 ) Kg Dana Eti
1 Kg Pirinç
1 Su bardağı Sıvı Yağ
125 Gr Tereyağı
4 Adet Kuru Soğan
125 Gr Margarin


Hazırlama Tarifi:

Dana eti özel taşın içinde döveçle krem kıvamına gelene kadar iyice dövün. Soğanlar küp küp kesilip tuzla birlikte ete ekleyin. Orta boy portakal büyüklüğünde toplar şeklinde yuvarlanır ve tencereye alınan su kaynatılıp köfteler atın.Yarım saat kaynatın. Suda bekletilmiş yıkanmış pirinç tencereye alın ve suyunu çekene kadar pişirin. Margarin ve tereyağı bir tavada eritin. Tenceredeki köfte ve pilavın üzerine gezdirin. 5-10 dakika birlikte pişirip demlenmeye bırakılır. Demlendikten hemen sonra dilediğiniz şekilde süsledikten sonra Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
 
Üst