Sıcak kahvenin soğuk dondurmayla buluştuğu affogatoya bayılacaksınız. Sütlü dondurma kahvenin acılığını size hissettirmeyecek. Kış aylarında bile rahatlıkla tüketebileceğiniz affogato nasıl yapılır? Dilerseniz içine farklı dondurmalar da kullanabilirsiniz. Süt ve kahvenin birbirini dengelediği klasikleşmiş hali en çok tercih edileni. Ana maddesi espresso olan affogatoyu dilerseniz hazır espresso ile de yapabilirsiniz. Kolaylıkla yapabileceğiniz affogatonun tarifi…
Çiğ- 2 Kişilik
- 30 dk
- 1 yemek kaşığı ince çekilmiş kahve
- 1 top vanilyalı dondurma
- İnce çekilmiş kahveyi espresso makinesinin içerisine aktarın. Makinenin talimatlarına uygun olarak su ilave edin.
- Ardından altına bardağınızı koyun ve demlenmeye bırakın.
- Espresso makineniz yoksa hazır espresso ile de kolaylıkla yapabilirsiniz.
- Demlenen espressoyu alın.
- Henüz sıcakken içerisine bir top vanilyalı dondurma koyun.
- Dilerseniz üzerine biraz daha espresso ilave edin.
- Afiyet olsun.
