OBERON
Kayıtlı Üye
- Forum Yaşı
- 9 Yıl 6 Ay
- Mesajlar
- 3,156
- Tepkime puanı
- 1,400
Aşure Güveci
Malzemeler:
350gr.kuzu eti
1 soğan
1 çorba k.biber salçası , domates salçası
2 havuç
1 su b.haşlanmış nohut , fasulye , buğday
kereviz sapı
sıvıyağ
tuz,karabiber
su
Hazırlama Tarifi:
Güveci ocağa alarak biraz ısıtın. İçine kuzu etini alarak kavurun. Daha sonra üzerine soğanı da ekleyerek kavurmaya devam edin.İyice kavruluncaya kadar üzerine havuçları da ekleyin. Biraz kavrulunca üzerine haşlanmış nohut, fasulye ve ıslatılmış bir taşım kaynatılmış buğday suyu ile beraber ilave edin.Üzerine kereviz sapı ve tuzu karabiber ekleyerek kapağını kapatın.Kaynayınca 200 derecelik fırına verin.Lokum gibi olana kadar pişirin. Piştikten sonra dilediğiniz şekilde süslemeleri yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler:
350gr.kuzu eti
1 soğan
1 çorba k.biber salçası , domates salçası
2 havuç
1 su b.haşlanmış nohut , fasulye , buğday
kereviz sapı
sıvıyağ
tuz,karabiber
su
Hazırlama Tarifi:
Güveci ocağa alarak biraz ısıtın. İçine kuzu etini alarak kavurun. Daha sonra üzerine soğanı da ekleyerek kavurmaya devam edin.İyice kavruluncaya kadar üzerine havuçları da ekleyin. Biraz kavrulunca üzerine haşlanmış nohut, fasulye ve ıslatılmış bir taşım kaynatılmış buğday suyu ile beraber ilave edin.Üzerine kereviz sapı ve tuzu karabiber ekleyerek kapağını kapatın.Kaynayınca 200 derecelik fırına verin.Lokum gibi olana kadar pişirin. Piştikten sonra dilediğiniz şekilde süslemeleri yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
