Peony
Onursal Üye
- Üyelik Tarihi
- 9 Şub 2015
- Konular
- 12,075
- Mesajlar
- 34,903
- MFC Puanı
- 57,450
Balkabaklı Magnolia
Malzemeler
3 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nisasta
1 paket vanilya
1 çay bardağı krema
3 yemek kaşığı toz krem şanti
Arasına;
14 adet kedi dili (kalıbınızın büyüklüğüne göre sayı değişebilir)
Islatmak için;
1 çay bardağı süt
Üzerine;
kırık fındık
Yapılışı
Magnolia için; vanilya krem şanti ve krema hariç tüm malzemeleri bi tencereye alıp çırpalım.
Ocağa alıp kıvamlanıp fokur fokur kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıkınca krema krem şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle yüksek devirde uzun uzun çırpalım.
Soğumaya bırakalım ben baton kek kalıbı kullandım istenilen kalıp kullanılabilir.
Tabanına streç film çekip öncelikle magnolianın 1/3 unu koyup düzeltelim.
Tamamen kaplayacak şekilde üzerine kedi dili ıslatıp dizelim ve kabak tatlısı püremizin yarısını koyup onu da düzleyelim.
Sırayı aynen tekrarlayıp malzemeleri bitirelim.
Streçle üstünü kapatıp bi gece dolapta bekleyelim.
Ne kadar beklerse şekil o kadar muntazam çıkar kalıptan çıkarıp streci kaldırdıktan sonra kırık fındıklarla üzerini kaplayalım.
3 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nisasta
1 paket vanilya
1 çay bardağı krema
3 yemek kaşığı toz krem şanti
Arasına;
14 adet kedi dili (kalıbınızın büyüklüğüne göre sayı değişebilir)
Islatmak için;
1 çay bardağı süt
Üzerine;
kırık fındık
Yapılışı
Magnolia için; vanilya krem şanti ve krema hariç tüm malzemeleri bi tencereye alıp çırpalım.
Ocağa alıp kıvamlanıp fokur fokur kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıkınca krema krem şanti ve vanilyayı ekleyip mikserle yüksek devirde uzun uzun çırpalım.
Soğumaya bırakalım ben baton kek kalıbı kullandım istenilen kalıp kullanılabilir.
Tabanına streç film çekip öncelikle magnolianın 1/3 unu koyup düzeltelim.
Tamamen kaplayacak şekilde üzerine kedi dili ıslatıp dizelim ve kabak tatlısı püremizin yarısını koyup onu da düzleyelim.
Sırayı aynen tekrarlayıp malzemeleri bitirelim.
Streçle üstünü kapatıp bi gece dolapta bekleyelim.
Ne kadar beklerse şekil o kadar muntazam çıkar kalıptan çıkarıp streci kaldırdıktan sonra kırık fındıklarla üzerini kaplayalım.