• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Biri Alman Pastası mı Dedi?

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,747
MFC Puanı
17,440
Biri Alman Pastası mı Dedi?
vJ5ABp.jpg


m160112_a8df6.jpg

Kek için
1 Çay bardağı sıvı yağ
3 Çay bardağı un
1 Çay bardağı süt
1,5 Çay bardağı şeker
2 adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
Krema için
1 Çay bardağı şeker
Yarım litre süt
1 Yemek kaşığı tereyağı
3 Yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 Paket vanilya

m160112_fceb4.jpg

Derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri, iyice köpürüp rengi beyaz olana kadar karıştırıyoruz.Ardından sırası ile listede bulunan diğer yağ, un, süt ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Kekimizin hamuru için hazırladığımız karışımı, öncesinde yağladığımız tepsiye döküp 160 derecede yaklaşık 5 dakika kadar beklettiğimiz fırına veriyoruz.Kekimizi aralıklarla kontrol edip hamurun üzeri pembe rengi alana kadar pişirmeye devam ediyoruz.Kekimizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakıp kremamızı hazırlamaya geçiyoruz.Pastamızın kremasını hazırlamak için malzemeleri teker teker bir tencereye ekleyip kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz.Kremamız koyulaştıktan sonra bir kenara soğumaya alıp daha önceden soğumaya bıraktığımız kekimizi ikiye bölüp ortasına kremamızı döküp eşit bir şekilde yayıyoruz.Ardından kekimizin üstünü kapatıp üzerine süsleme için pudra şekeri serpiştiriyoruz. Son olarak pastamızı buzdolabında bir süre soğumaya bıraktıktan sonra servis yapabiliriz.

m160112_d2c69.gif
 
Üst