Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
1 adet domates
5 adet salatalık
1 çorba kaşığı kıyılmış nane
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Yarım demet kıyılmış maydanoz Tuz
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
1 adet domates
5 adet salatalık
1 çorba kaşığı kıyılmış nane
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Yarım demet kıyılmış maydanoz Tuz
BULGUR SALATASI TARİFİ
Bulguru çukur bir kaba alıp üzerini bir-iki parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin ve bir kapakla kapatıp suyunu çekmesini bekleyin. Sırasıyla ceviz içi maydanoz nane ile kabukları soyulmuş ve küçük doğranmış domatesi ekleyin. Limon suyu yag ve tuzu da katıp karıştırın. Salatalıkları boylamasına ikiye bölün ve içlerini oyun. Hazırladığınız harcı salatalıklara doldurup servis yapın.