• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

Çiğköfte Tadında Kısır Tarifi

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan dip
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
D

dip

Varlığı büyük boşlukları dolduracak mahiyette bir
Kayıtlı Üye
Konum
İstanbul
Forum Yaşı
10 Yıl 3 Ay
Mesajlar
521
Tepkime puanı
2,600
Çiğköfte Tadında Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

Yarım paket ince bulgur
Yeşil soğan
Maydanoz
Dere otu
Biber salçası
Baharatlar

Çiğköfte Tadında Kısır Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru üstü geçecek kadar sıcak suyla ıslatıp, kabarmaya bırakıyoruz. Bu arada yeşillikleri doğruyoruz. Kabaran bulgurların üzerine sıvı yağı, salça ve istediğimiz baharatları koyup iyice yoğuruyoruz. üzerine yeşillikleri ilave edip karıştırıyoruz. İsterseniz limon, narekşisi ilave edip servis yapıyorsunuz. Bulguru kavrulmadığı için pilav gibi değil, çiğköfte tadında oluyor. Afiyet olsun!
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri
Üst