Daha sağlıklı bir cilde sahip olmak için işe içinizden başlamalısınız. Güzellik Diyeti kitabının yazarı Lisa Drayer diyor ki: Eğer aldığınız gıdalardan cildiniz için gereken vitamin ve mineralleri alamıyorsanız, cildinizi en iyi görünümüne kavuşturamazsınız. Yüzünüze ne olduğu belirsiz kürler uygulamak yerine market poşetinizi güç besinleri ile doldurun. İşte o sihirli besinler:
Badem: Bademin içinde, cildinizi güneş ışınlarından koruyan E vitamini bulunur. Bilimsel çalışmalar, günde 20 badem yiyerek E vitamini alan birinin, hiç almayan birine göre UV ışınlarından daha az etkilendiğini gösteriyor. Yale Üniversitesinden Profesör Jeffrey Dover bunu şu şekilde açıklıyor: Evitamini, cildimizi UV ışınlarına karşı korur ve yüzümüzdeki hücrelere zarar veren diğer dış etmenlere karşı bir antioksidan görevi görür.
Havuç: Havuçları, harikalar yaratan sihirli, turuncu değnekler olarak düşünebilirsiniz. İçerdiği A vitamini sayesinde özellikle gözlere çok iyi gelir, yüzün temiz ve canlı kalmasına yardımcı olur. Kaliforniya Üniversitesi Dermatoloji profesörlerinden Howard Murada göre havuç, cildin dış yüzeyindeki ölü hücrelerle yağ tabakasının bir araya gelerek gözenekleri kapamasını önlüyor ve yüzde sivilce-kızarıklık oluşumunu engelliyor. Ayrıca A vitamini, cilt kanserine neden olan hücrelerin gelişmesini de önlüyor.
Bitter Çikolata: Adeta ilaçtır ve ihtiyacımız vardır. Flovonollar (Bitter çikolatada bulunan antioksidanlar) cildi yumuşatır ve güneş ışınlarına karşı korur. Beslenme Dergisi The Journal of Nutritionda yayınlanan bir çalışmaya göre, 326 miligram flavonol ile güçlendirilmiş kakao tüketen bir kadın, az miktarda antioksidan içeren kakao tüketmiş bir kadına göre daha iyi ve sağlıklı yüz hatlarına ve UV ışınlarına karşı daha dirençli bir cilde sahiptir. Tek ihtiyacınız günde birkaç tane tüketmek, daha fazlasını değil.
Keten Tohumu: Bu küçük tohumlar, içeriğinde bulunan omega3 yağ asitleri sayesinde siyah noktaları yok eder ve yüzdeki kırışıklıkların giderilmesine yardımcı olur. İngiliz Beslenme Dergisi The British Journal of Nutritionnin raporladığı çalışmaya göre, iki gram (yarım çay kaşığı kadar) Omega3 alan bir kişinin 6 hafta sonra belirgin bir şekilde daha temiz ve daha nemli bir cilde sahip olduğu gözlemlenmiştir. Omega 3 sayesinde cildin tahrişe karşı direnci artar, daha canlı bir görünüm kazanır ve kırışıklık riski azalır.
Yeşil Çay: Yeşil çay ne yapamaz ki? Ha evet, vergilerinizi ödeyemez belki; ama sıcakken salgıladığı kateşin adı verilen antioksidan sayesinde sizi kansere karşı korur (çaydaki antioksidanlar soğudukça özelliklerini yitirirler, bu yüzden sıcak içmeniz oldukça önemli). 2007 yılında The Journal of Nutritional Biochemistryde yayınlanan bir çalışmaya göre günde 2-6 bardak yeşil çay içmek sadece cilt kanserine karşı korumuyor ayrıca güneş ışınlarına maruz kalmış ciltteki izlerin yok olmasına da yardımcı oluyor.
Ton Balığı: Sandviçlerinizin olmazsa olmazı ton balığının küçük bir sırrı var: Selenyum. Selenyum, cildin sıkı ve pürüzsüz kalmasını sağlayan elastin adlı proteinin muhafaza edilmesine yardımcı olur. Ayrıca içerisindeki antioksidanlar cildin güneş ışıklarından korunmasına da yardım eder. Daha sağlıklı bir cilt için günde yarım konserve yemeniz yeterli olacaktır.
Badem: Bademin içinde, cildinizi güneş ışınlarından koruyan E vitamini bulunur. Bilimsel çalışmalar, günde 20 badem yiyerek E vitamini alan birinin, hiç almayan birine göre UV ışınlarından daha az etkilendiğini gösteriyor. Yale Üniversitesinden Profesör Jeffrey Dover bunu şu şekilde açıklıyor: Evitamini, cildimizi UV ışınlarına karşı korur ve yüzümüzdeki hücrelere zarar veren diğer dış etmenlere karşı bir antioksidan görevi görür.
Havuç: Havuçları, harikalar yaratan sihirli, turuncu değnekler olarak düşünebilirsiniz. İçerdiği A vitamini sayesinde özellikle gözlere çok iyi gelir, yüzün temiz ve canlı kalmasına yardımcı olur. Kaliforniya Üniversitesi Dermatoloji profesörlerinden Howard Murada göre havuç, cildin dış yüzeyindeki ölü hücrelerle yağ tabakasının bir araya gelerek gözenekleri kapamasını önlüyor ve yüzde sivilce-kızarıklık oluşumunu engelliyor. Ayrıca A vitamini, cilt kanserine neden olan hücrelerin gelişmesini de önlüyor.
Bitter Çikolata: Adeta ilaçtır ve ihtiyacımız vardır. Flovonollar (Bitter çikolatada bulunan antioksidanlar) cildi yumuşatır ve güneş ışınlarına karşı korur. Beslenme Dergisi The Journal of Nutritionda yayınlanan bir çalışmaya göre, 326 miligram flavonol ile güçlendirilmiş kakao tüketen bir kadın, az miktarda antioksidan içeren kakao tüketmiş bir kadına göre daha iyi ve sağlıklı yüz hatlarına ve UV ışınlarına karşı daha dirençli bir cilde sahiptir. Tek ihtiyacınız günde birkaç tane tüketmek, daha fazlasını değil.
Keten Tohumu: Bu küçük tohumlar, içeriğinde bulunan omega3 yağ asitleri sayesinde siyah noktaları yok eder ve yüzdeki kırışıklıkların giderilmesine yardımcı olur. İngiliz Beslenme Dergisi The British Journal of Nutritionnin raporladığı çalışmaya göre, iki gram (yarım çay kaşığı kadar) Omega3 alan bir kişinin 6 hafta sonra belirgin bir şekilde daha temiz ve daha nemli bir cilde sahip olduğu gözlemlenmiştir. Omega 3 sayesinde cildin tahrişe karşı direnci artar, daha canlı bir görünüm kazanır ve kırışıklık riski azalır.
Yeşil Çay: Yeşil çay ne yapamaz ki? Ha evet, vergilerinizi ödeyemez belki; ama sıcakken salgıladığı kateşin adı verilen antioksidan sayesinde sizi kansere karşı korur (çaydaki antioksidanlar soğudukça özelliklerini yitirirler, bu yüzden sıcak içmeniz oldukça önemli). 2007 yılında The Journal of Nutritional Biochemistryde yayınlanan bir çalışmaya göre günde 2-6 bardak yeşil çay içmek sadece cilt kanserine karşı korumuyor ayrıca güneş ışınlarına maruz kalmış ciltteki izlerin yok olmasına da yardımcı oluyor.
Ton Balığı: Sandviçlerinizin olmazsa olmazı ton balığının küçük bir sırrı var: Selenyum. Selenyum, cildin sıkı ve pürüzsüz kalmasını sağlayan elastin adlı proteinin muhafaza edilmesine yardımcı olur. Ayrıca içerisindeki antioksidanlar cildin güneş ışıklarından korunmasına da yardım eder. Daha sağlıklı bir cilt için günde yarım konserve yemeniz yeterli olacaktır.