• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.

Çilekli Etimek Tatlısı

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Zeyna
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Zeyna

Zeyna

"Dum spiro spero"
Kayıtlı Üye
Forum Yaşı
17 Yıl 8 Ay
Mesajlar
5,212
Tepkime puanı
2,770
çilekli-etimek-tatlısı-469x300.jpg

  • 8 adet etimek
Islatmak için:
  • 1 çay bardağı süt
Çilekli muhallebi için:
  • 1 su bardağı çilek püresi
  • 1 su bardağı çilek suyu konsantresi ve normal su karışık
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker
Muhallebi için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:
  • Hindistan cevizi
YAPILIŞI: Etimekleri borcama dizin 1 çay bardağı ılık sütle özellikle kenar kısımlarını ıslatın. Daha yumuşak seviyorsanız süt miktarını artırın. Daha tatlı isterseniz, süte biraz şeker ekleyin.
Sütlü muhallebi için tereyağı haricindeki bütün malzemeleri tencereye alıp çırpın, karıştırarak pişirin.
Pişen muhallebiye tereyağını ekleyip 1 dakika kadar çırpın. Sıcakken etimeklerin üzerine dökün.
Ayrı bir tencerede çilekli muhallebinin malzemelerini karıştırarak pişirin.
Sıcakken ilk yaptığınız muhallebinin üzerine dökün.
Soğuyana kadar dışarıda bekletin. Daha sonra üzerine hindistan cevizi serpip dolaba kaldırın. En az 2-3 saat bekleyen tatlımız servise hazır. Afiyet olsun
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri
Üst