vioLeta
Özel Üye
- Üyelik Tarihi
- 29 Tem 2015
- Konular
- 946
- Mesajlar
- 1,610
- MFC Puanı
- 540
...
Keki İçin:
- 4 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı ılık süt
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 50 g tereyağı
Arası İçin:
- 4 tatlı kaşığı çilek reçeli
- 6 çilek
Kreması İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket çilekli toz puding
- 7-8 çilek
- 1 su bardağı süt
Üzeri İçin:
- Çilek
- Pudra şekeri
Yapılışı:
Keki hazırlamak için yumurta, toz şeker ve sütü mikserle 5-6 dakika çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
Hamuru yağlı kağıt serili kelepçeli yuvarlak bir kalıba aktarın. Tereyağını eritip hamurun üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip soğumaya bırakın.
Kremayı hazırlamak için krema, toz puding, süt ve çilekleri derin bir kaseye alarak mikser yardımıyla çırpın. Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Her iki parçadan da yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin.
Yuvarlaklardan altta kalacak kısımlara birer tatlı kaşığı çilek reçeli sürüp üzerine çilekli kremadan yayın. Üzerine dilimlenmiş çilek koyun. Diğer bir yuvarlak parça ile kapatın. Mini pastalarınız bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Pastalarınızın üzerini çilekle süsleyin. Pudra şekeri serpip servis yapın.
~ Çilekli Mini Alman Pastası ~
Keki İçin:
- 4 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı ılık süt
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 50 g tereyağı
Arası İçin:
- 4 tatlı kaşığı çilek reçeli
- 6 çilek
Kreması İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket çilekli toz puding
- 7-8 çilek
- 1 su bardağı süt
Üzeri İçin:
- Çilek
- Pudra şekeri
Yapılışı:
Keki hazırlamak için yumurta, toz şeker ve sütü mikserle 5-6 dakika çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
Hamuru yağlı kağıt serili kelepçeli yuvarlak bir kalıba aktarın. Tereyağını eritip hamurun üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip soğumaya bırakın.
Kremayı hazırlamak için krema, toz puding, süt ve çilekleri derin bir kaseye alarak mikser yardımıyla çırpın. Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Her iki parçadan da yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin.
Yuvarlaklardan altta kalacak kısımlara birer tatlı kaşığı çilek reçeli sürüp üzerine çilekli kremadan yayın. Üzerine dilimlenmiş çilek koyun. Diğer bir yuvarlak parça ile kapatın. Mini pastalarınız bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Pastalarınızın üzerini çilekle süsleyin. Pudra şekeri serpip servis yapın.
~ Afiyet Olsun ~