• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Cimcik tarifi

Jade

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
30 Kas 2012
Mesajlar
7,562
MFC Puanı
201
Cimcik tarifi

için Malzemeler :

  • 1 adet yumurta
  • Aldığı kadar un
  • tuz
  • yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • tereyağ
  • kırmızı biber
Cimcik yemeğinin hazırlanışı:Yumurta, un ve tuz yoğrulup, sert olmayan bir hamur yoğrulur. Hamur 4 yumağa ayrılıp mümkün oldukça ince açılır. Hamur 2×2 cm karelere bölünür. Karelerin çapraz iki ucu ortada birleştirilerek fiyonklar elde edilir. Cimcikler kaynar tuzlu suda haşlanır. Bu arada sarımsaklı yoğurt yapılır. Kırmızı biber tereyağında yakılır. Kevgirle tabaklara alınan cimciklerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli eritilmiş tereyağ dökülerek servis edilir.
 
Geri
Üst